Muskatnuss, ganz
Wohldosiert ist sie oftmals die Note, die einem Gericht den letzten Feinschliff gibt. Was wäre ein Kartoffelpüree oder eine cremige Bechamel ohne eine Prise frisch geriebener Mukatnuss? Ihre exotische süßlich-harziges Aroma harmoniert aber auch wunderbar mit Kürbis, Meeresfrüchten und zahlreichen orientalischen Gerichten. Auch Kuchen und Fruchtkompotts profitieren von einem Hauch Muskatnuss! Zutaten:
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Wohldosiert ist sie oftmals die Note, die einem Gericht den letzten Feinschliff gibt. Was wäre ein Kartoffelpüree oder eine cremige Bechamel ohne eine Prise frisch geriebener Mukatnuss? Ihre exotische süßlich-harziges Aroma harmoniert aber auch wunderbar mit Kürbis, Meeresfrüchten und zahlreichen orientalischen Gerichten. Auch Kuchen und Fruchtkompotts profitieren von einem Hauch Muskatnuss! Zutaten:
